Loire

Region: Pays Nantais

Domaine de la Garnière                                
Vigneron Indépendant                                        
Viticulture raisonnée

Olivier und Pascal Fleurance bewirtschaften 30 ha Weinberge süd-östlich von Nantes. Das Terroir des Weingutes besteht hauptsächlich aus Schiefer aber auch Gneis, Granit und Glimmerschiefer. Neben der Vielfalt an Terroirs profitieren die Weinberge vom milden Klima des Atlantischen Ozeans, des Anjou Gebiets und der Loire. Seit 2018 ist die Domaine mit HVE (High Environmental Value) ausgezeichnet.

Weissweine

2024er Muscadet Vielles Vignes

aus 60 Jahre alten Weinbergen, 10 Monate auf dem Hefesatz gelagert.
Erfrischend und mineralisch

8,50 €
2025er Sauvignon Blanc

Erfrischend, Aromen von weißen Blumen, Ginster

7,50 €
2025er Sauvignon Gris

Sehr aromatisch, blumig, Litchis, Ginster     

8,50 €
2022er Sauvignon Gris Réserve

8 Monate in Barrique gereift.
Vollmundig, rund im Geschmack, eine Fülle an Aromen

10,- €

Rotwein

2023er Cabernet Franc

Aromen von Veilchen und Cassis, frisch, sehr ausgewogen

7,50 €

Region: Touraine

Domaine L'Arpenty                                      Viticulture biologique

 Am Rand der wunderschönen kleinen Stadt Chinon ist das Weingut L´Arpenty seit 1927 in Besitz der Familie Desbourdes. Chinon Weine gehören zu den besten Rotweinen des Val de Loire. Auf Lehm- und Kalksteinböden wachsen kraftvolle aber elegante Rotweine, auf den kiesigen Terrassen sehr fruchtige, weiche und leichte Weine.

Rotwein

202er Chinon Vielles Vignes

Rebsorte: Cabernet Franc  -  aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, Aromen von roten Früchten, Kernen und Trockenobst

10,- €

Domaine Frissant                                 
Viticulture biologique

Das Weingut von 18 ha im Süden des Loiretals ist seit 8 Generationen im Besitz der Familie Frissant. Seit 2018 wird die Domaine auf biologischen Anbau umgestellt. Der Boden variiert von Lehm, Kiesel oder Feuerstein.

Rotwein

2018er Amboise L'Orée des Frênes

Rebsorte: Côt  -  1 Jahr in 600 l. Holzfässern gereift, Aromen von Himbeeren, Kirsche, Lakritze und Pfeffer

10,- €

Châteux de Quincay                                     
Vigneron Indépendant                                                          Viticulture biologique

Das Weingut Château de Quincy liegt im Herz des Anbaugebiets Loire zwischen den berühmten Schlössen von Chenonceau und Chambord. Die Familie Cadart kultiviert 30 ha

Weissweine

2023er Ante Vinum

Rebsorte: Sauvignon
Aus sehr alten Rebsorten - Aromen von Aprikosen und Zitrusfrüchten - langer Abgang

9,- €
2022er Chenonceaux Blanc

Rebsorte: Sauvignon
aus 60 Jahre alten Rebsorten - 6 Monaten auf dem Hefesatz gelagert  - Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten - kraftvoll

10,50 €

Rotweine

2023er Gamay, les Bloctières

Rebsorte: Gamay - sehr fruchtig, Aromen von Waldbeeren und roten Johannisbeeren

8,50 €
2019/22er Trio Vinum

Rebsorten: Côt une Cabernet Franc, Pinot noir   -  Aromen von Sauerkirschen, elegant mit sanften Tanninen

8,50 €

Region: Touraine

Domaine Octavie aus Oisly - Vigneron Indépendant Terra Vitis

Die 30 ha der Domaine Octavie von Isabelle und Noe Rouballay befinden sich in dem berühmten Anbaugebiet der Gemeinde Oisly, einem Terroir, auf dem der Sauvignon besonders gut gedeiht, Das harmonische Zusammenspiel des sand- und feuersteinhaltigen Tonbodens bringt charaktervolle, aromatische und frische Weißweine hervor.

Weissweine

2023er Sauvignon de Touraine

mineralisch, frisch und elegant - Aromen: weiße Blumen, Zitrusfrüchte
Silbermedaille "Vin du Val de Loire"

8,- €
2020er Clos des Mères 

Rebsorte: Sauvignon
12 Monate in Barrique gereift.
Elegant, vollmundig, Aromen von weißen Früchten, Vanille

13,50 €

Rotweine

2023er Gamay de Touraine

Rebsorte: Gamay  - Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Muskatnuß und Pfeffer.

8,50 €

Region: Côte du Forez

Domaine Vin et Pic aus Boisset St. Priest- Viticulture Raisonnée

aurent und Christine Demeure übernahmen als Quereinsteiger dieses Weingut im Jahr 2006. Das sehr sympathische Ehepaar fand ihre Leidenschaft in Terroir-Weinen. Ca, 15 verschiedene Rebsorten werden auf vulkanischen und Granitböden kultiviert. Die Weine sind atypisch, manchmal exotisch, etwas Besonderes.

Rotwein

2020er Cuvée Sanguine

Rebsorte: Gamay, Teinturier, sehr alte Rebstöcke. 8 Monate in vier Jahre alten Barriques gereift.
Intensive Fruchtaromen von roten Johannisbeeren, reifen Kirschen, Blaubeeren.

12,50 €
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