La Barrique Französische Weine von Alusse
Côtes du Rhône
In der Anbauregion Côtes du Rhône arbeiten wir mit unterschiedlichen Winzern zusammen.
Die "Domaine du Jas" aus Suze-la-Rousse, die Winzergenossenschaft "Côtes du Ventoux" im Gebiet Luberon, die Weinenossenschaft "Collines du Bourdic" aus Uzèsund der "Cave de Cairanne" in südlichen Rhône-Tal.
Domaine du Jas Vigneron Independant Viticulture biologique
DOMAINE DU JAS von M. et Mme Pradelle aus Suze-la-Rousse
Die Domaine du Jas befindet sich zwischen dem bekannten Schloss „Grignan" und „Suze-la-Rousse", der Heimat der renommierten Weinuniversität.6 km entfernt befindet sich der Ort Richerenches, die Hauptstadt der Trüffel. Von November bis März findet jeden Samstag ein Trüffelmarkt statt.Die 39 ha Weinberge sind seit 1874 im Besitz der Familie Pradelle. Seit 1998 stellt die Domaine du Jas Bioweine her. Auf dem Ton-Kieselsäurehaltigen Boden wachsen die rote Trauben Grenache, Syrah und Carignan. Die Weine sind relativ schwer aber immer noch sehr fein und frisch im Geschmack mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten. Der Ertrag ist mit 45 hl/ha sehr niedrig gehalten.
Rotwein
Region: Côtes du Luberon / du Ventoux
Maison de vignerons MARRENON
Die Genossenschaft von Marrenon aus dem schönen Hinterland der Provence im südlichen Rhônetal hat mit den neuen Qualitäten gewaltige Erfolge zu verzeichnen. Sie hat ihren Sitz im malerischen Dorf "La Tour d’Aigues“ im Herzen der Provence. Das Gebiet Luberon genießt mit 3.000 Stunden die höchste jährliche Sonnenscheindauer Frankreichs. Geographisch gehört das Gebiet in die Provence, aber weinrechtlich eindeutig zum Rhônetal.
Weisswein
2024er Les Biosphères
Rebsorten: Vermentino, Grenache, Clairette, Ugni blanc, Roussanne blumig und fruchtig . auf der Hefe gelagert
8,50€
Rotweine
2023er Les Fées Coiffées
Rebsorten: 70% Grenache und 30% Syrah kräftig, Duft nach schwarzen Johannisbeeren
8,- €
2023er Grand Marrenon
Rebsorten: 70% Syrah und 30 % Grenache 1 Jahr in Barrique ausgebaut - Aromen: schwarze Kirsche, Vanille, Lakritz, Veilchen und Röstnoten - Ausdrucksvoll und Vollmundig
11,50 €
2022er Orca
60 Jahre alte Rebsorten: 90% Grenache und 10% Syrah
1 Jahr in Barrique ausgebaut
Aromen: schwarze Kirsche, Heide, Tabak, Röstnoten
12,50 €
2020er Gardarèm
Rebsorten: 85% Syrah, 15% Grenache beste Lage
Ein Jahr in neuen Barrique gelagert, ein grosser Wein
32,- €
Collines du Bourdic
Die Weingenossenschaft liegt auf einem ca. 145 m hohen Kalksteinplateau zwischen Avignon, Nimes und Alès in dem Département Gard und wurde 1928 gegründet. Es werden haupsächlich rebsortenreine Weine produziert. Der sehr sonnige Gegend bringt fein aromatische Weißweine, die dank des Kalksteinbodens eine angenehme Frische behalten, hervor. Die Rotweine sind geschmeidig, warm und geschmackvoll. Zusammen mit Brice Jourdan haben wir zwei wunderbare Cuvée aus Chardonnay und Merlot kreiert. Monsieur Jourdan konnten wir zu unseren Weinfesten 2019 begrüßen.
Schaumwein
Libébulles Brut Blanc de Blanc
Frische Aromen von weißen Blüten, Birnen und Äpfel, feine Perlen
10,- €
Weissweine
2024er Chardonnay Cuvée Alusse
Nase: weisser Pfirsich, Haselnuss und Butteraromen
Mund: aromatisch und vollmundig
7,50 €
2022er Rabassière
Rebsorten: Viognier, Roussanne, Grenache Blanc.
Die Gärung findet im Holzfässern statt. Aromen von Vanille, Honig, trockenen Früchten
10,50 €
Cave de Cairanne
Viticulture biologique
Die 1929 gegründete Cave de Cairanne befindet sich im Herzen der Crus des südlichen Rhône-Tals im Departement Vaucluse am linken Ufer der Rhône in der Nähe der wichtigsten Flaggschiff-Appellationen der Côtes du Rhône. Eine Weingenossenschaft von überschaubarer Größe (ein Dutzend Winzer produzieren 80% der Weine). Sie bewirtschaften rund 550 ha Rebfläche für Qualitätsweine sowie zum Teil biologische Weine.
Weisswein
2025er L'Insouciante Blanc
Rebsorten: Grenache blanc, Roussanne und Marsanne. Aromen von weißen Früchten, frisch im Abgang
7,50€
Rotwein
2023er L' Insouciante Rouge
Rebsorte: Grenache
sehr fruchtig, Aromen von Brombeeren, Feigen, leicht würzig
7,50 €
2024er Châteauneuf du Pape
Rebsorten: 70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Cinsault eine große Aromavielfalt: schwarze Früchte, Zimt, Nelke, Vanille, Leder - Die Gerbstoffe sind durch die einjährige Lagerung in alten Eichenfässern geschmeidig