CÔTES DE SAINT-MONT - von les Producteurs Plaimont   Im Herzen der Gascogne im Département Gers haben die Winzer der Producteurs Plaimont das Anbaugebiet wieder erweckt. Sie haben dabei ihre ursprünglichen Rebsorten in den Vordergrund gestellt. Madiran ist der König unter den Rotweinen im Süd-Westen Frankreichs. Die Tannattraube sorgt für hohen Gerbstoffgehalt, die Weine brauchen dadurch viel Zeit zum reifen. Die Weißweine sind von hellgelber Farbe und im Duft sehr intensiv. Es dominieren sehr fruchtige Aromen, insbesondere die Noten von Zitrus- und exotischen Früchten, aber auch von Akazien und Buchsbaum. Wir begrüßten Monsieur Ballue, Repräsentent des Hauses, zu unseren Weinfesten 2013 und 2016.

GAILLAC - von les Vignerons de Rabastens  Zwischen Albi und Toulouse liegt das in Deutschland unbekannte Weinanbaugebiet Gaillac. Die Weine waren schon im Mittelalter sehr berühmt. Gaillac hat bis heute seine traditionsreichen Rebsorten behalten. Die Tarani Rotweine sind besonders fruchtig (Süßkirche) und haben eine Restdüße von 7 g/L. Auf Grund des sehr niedrigen Säuregehaltes (3 g/L. ) schmecken sie erstaunlich weich.

CAHORS - Château Eugénie - von Monsieur Couture aus Albas -  VIGNERON INDÉPENDANT    Das "Vallee du Lot" im Gebiet Cahors wird als die interessanteste Weinbauregion innerhalb des Haut-Pays angesehen. In früheren Jahrhunderten zählte der tiefdunkle Rotwein dieser Gegend zu den berühmtesten und gefragtesten Gewächsen Frankreichs. Erst Ende der 50er Jahre erinnerten sich einige Winzer wieder die charaktervolle Rebsorte "Cot" und ihre Renaissance begann. Heute gibt es ihn wieder, den schwarzen Wein mit seinen intensiven Beerenaromen, Lakritz und Gewürzen, mit seiner kraftvollen Struktur, den edlen Tanninen, die das Rüstzeug für eine lange Alterung sind.

CÔTES DE DURAS -Domaine de Ferrant - von Monsieur Vuillien aus Esclottes - VIGNERON INDÉPENDANT  VITICULTURE BIOLOGIQUE    Die Domaine de Ferrant umfasst 27 ha und befindet sich auf dem "Vallée du Dropt" in der Nähe von Duras und teilt sich in 13 ha Weinberge und 9 ha Pflaumen (Pruneaux d`Agen) auf. Monsieur und Madame Vuillien erfüllten ihren Traum und übernahmen 2003 das Weingut, als Sie in Ruhestand gingen. Mit der Unterstützung von Thierry Rochereau (Kellermeister) und Emidio Fonseca (zuständig für die Weinberge) ist es Ihnen gelungen, hochwertige Weine mit vielen Auszeichnungen herzustellen.

Weißweine

Nr.89 2018er TARANI SAUVIGNON, Vignerons de Rabastens € 5,00
Nr.101 2018er COLOMBELLE, VDP, Producteurs Plaimont                                      Rebsorten: Colombard, Ugni blanc, Listan   € 4,50
Nr.102 2016er BERET BLANC, Producteurs Plaimont                                              Rebsorten: Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac € 6,00
Nr.103 2018er CHARMES D´AUTOMNE, lieblich, Producteurs Plaimont € 6,50
Nr.104 2011er PACHERENC DU VIC BILH, Saint-Albert, 0,5l.                          edelsüß, Producteurs Plaimont €11,00
Nr.115 2016er SAUVIGNON, Domaine de Ferrant € 6,50
Nr.116 2015er BLANC TRADITION, Domaine de Ferrant                                  Rebsorten: Sauvignon und Sémillion - 2 Sterne in "Guide Hachette" € 7,00
Nr.117 2016er CUVÉE PERLE BLANCHE, Domaine de Ferrant                       Rebsorten: Sauvignon und Sémillion                                                            Die Gärung und die Lagerung finden im Barrique statt.     €11,00

 Roséweine 

Nr. 90 ROSÉ PISCINE IGP, lieblich, Vignerons de Rabastens € 5,00
Nr. 91 2018er TARANI  Gamay, Vignerons de Rabestens € 5,00
Nr. 95 CÔTES DU LOT, la Treille du Roy, Château Eugénie € 6,00
Nr.105 2018er COROLLE ROSÉ, Producteurs Plaimont                  Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc - erfrischend, lebhaft                        kräftige Lachsfärbung mit frischen Aromen von Erdbeeren € 6,00

Rotweine

Nr. 92 2017er TARANI Cabernet Sauvignon, Vignerons de Rabastens  € 5,00
Nr. 93 2016er TARANI Malbec; Vignerons de Rabastens                                                                         € 5,00
Nr. 94 2016er GAILLAC PASSION, Vignerons de Rabastens                                Rebsorten: Braucol, Syrah, Merlot                                                                     1 Jahr in Barrique gelagert, Goldmedaille CGA € 7,50

 

Nr.96

CÔTES DU LOT, la Treille du Roy, Château Eugénie                      Rebsorten: Ségalin und Cabernet Sauvignon

€ 6,00
Nr.97 2014/18er CUVÉE TRADITION, Château Eugénie € 8,50
Nr.98

2014/17er PIERRE LE GRAND, Château Eugénie                          50% des Weines in Barrique gelagert                                    Rebsorten: 85% Cot und 15% Merlot                                   

€ 10,50
Nr.99 

2014er CUVÉE DE L´AIEUL, Château Eugénie                             20 Monate in neuen Eichenholzfässern gelagert                                   Rebsorten: 95% Cot und 5% Tannat                                                       Aromen: Vanille, röstnoten, Bitterschokolade, schwarze Früchte,         Veilchen  -  3 Sterne "Guide Hachette"

€ 13,00
Nr.100  2011er CUVÉE HAUTE COLLECTION, Château Eugénie
Rebsorte: 100% Cot
Es werden die besten Trauben ausgesucht, die Gärung findet im Barriquefass statt. Ein aussergewöhnlich kräftiger und vollmundiger Wein mit sehr lang anhaltendem Abgang, der unbedingt dekantiert werden muss!
€ 22,00
Nr.106 2016er MOONSENG, Producteurs Plaimont                                           Rebsorten: 50% Merlot und 50% Manseng noir € 5,50
Nr.107

2018er COROLLE, Producteurs Plaimont                                                 Rebsorten: Merlot, Cabernet- Franc und Sauvignon, Tannat                       Intensive granatrote Farbe, Aromen von Kirschen, sehr ausgewogen und weich im Geschmack.                                                               

€ 6,00
Nr.108 2015er BLACK EDITION, Producteurs Plaimont                                   Rebsorten: Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon                                          11 Monate Lagerung in Barrique € 7,50
Nr.109 2017er MANSENG NOIR, Producteurs Plaimont                                    Rebsorte: Manseng noir- eine sehr seltene Rebsorte die nur im Süd-West Anbaugebiet zu finden ist. Die Trauben reifen sehr spät, was den etwas höheren Säuregehalt erklärt. Der tieffarbige Rotwein mit Veilchenaromen hat einen Alkoholgehalt von nur 11.5%.            € 8,00
Nr.110

2014er SAINT-MONT, LES VIEILLES VIGNES, P. Plaimont              Rebsorten: Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon                                         12 Monate in Barrique gereift. Aromen von schw. Johannisbeeren und Brombeeren mit Noten von Röstaroma und Lakritze.

€ 7,50
Nr.111 2014er MADIRAN, GÉOGLYPHE, Producteurs Plaimont                     Rebsorten: Tannat und Cabernet Sauvignon, 14 Monate in Barrique gereift. Intensives purpurrot, Noten von Röst-und Würzaromen, vollmundig und ausgewogen. € 9,00
Nr.112 2001/12er MADIRAN PLÉNITUDE, Producteurs Plaimont                  Rebsorten: Tannat, Cabernet- Franc und Sauvignon                                     Ein kraftvoller Wein mit erfrischenden Tanninen                                         Nase: Aromen von schw. Johannisbeeren und Brombeeren                       Mund: Backpflaumen, schwarze Kirschen, Tabac, Leder                         € 18,50
Nr.113 2013er LE FAITE, Producteurs Plaimont                                                  Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc                                      12 Monate in Barrique - Le Faite ist der Kultwein der Appellation Saint-Mont. Die Cuvée wird jedes Jahr von großen Namen der Weinbranche und Gastronomie durchgeführt. Das Etikett ist aus Holz.                              € 18,50
Nr.114 2012er CÔTES DE SAINT-MONT, vignes Pré-Phylloxérique                Zum ersten Mal wurde ein Weinberg als Prähistorisches Denkmal benannt. Diese Parzelle ist zwischen 150 und 200 Jahre alt und hat den Reblaus des 19. Jahrhundert dankt den tiefen Sandbodens überlebt. Es ist eine Rarität (nur 5 Barriques pro Jahr). Der Wein erinnert an Pfingsrosen, wilden Brombeeren und frischen Feigen. Producteurs Plaimont                 € 50,00
Nr.118 2014er MONJAY, Domaine de Ferrant                                                       Rebsorten: Merlot und Malbec - 2 Sterne in "Guide Hachette" € 6,50
Nr.119 2012er C DE FERRANT, Domaine de Ferrant                        Rebsorten: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon                                    1 Jahr im Barrique gelagert € 10,00

 

 

 

La Barrique - Alusse Französische Weine
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