2022er TARANI SAUVIGNON, Vignerons de Rabastens      weiße Früchte, Zitrusfrüchte, erfrischend

2019er SAINT-SALVY, Vignerons de Rabastens                  Rebsorten: Mauzac, Loin de l`Oeil, Muscadelle                        intensiv nach weißen Früchten, weiße Blumen, frisch im Abgang

2019er PASSION Gaillac, Vignerons de Rabastens               Rebsorten: Loin de l`oeil und Sauvignon                        Gärung: 3 Monate in neuen Barrique, Lagerung 6 Monate auf Hefesatz
Zitrusfrüchte,  Brioche, weiße Blumen

2018er PACHERENC DU VIC BIHL  Prod. Plaimont
Rebsorten: Gros Manseng, Petit Courbu                       Intensive Aromen von reifen weißen Früchten                           Zum Teil in Barrique vergoren und gereift

2017er L´EMPREINTE, Producteurs Plaimont
Rebsorten: Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu                    6 Monate auf dem Hefesatz gelagert                                          Aromen von getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten, kräftig             

2022er COLOMBELLE, VDP, Producteurs Plaimont          Rebsorten: Colombard, Ugni blanc, Listan  

2020er DU NEUF EN GASCOGNE, Producteurs Plaimont  Rebsorte: Colombard                                                                  Halbtrocken, nur 9% Alkohol, Aromen von Zitrusfrüchten

2020er CHARMES D´AUTOMNE, Producteurs Plaimont
lieblich

2021er SAUVIGNON SEC, Domaine de Ferrant              BIO

2021er BLANC ÉLÉGANCE, Domaine Lou Gaillot
BIO

2022er BLANC PRIMEUR, domaine de Labarthe                   Rebsorten: Mauzac und Muscadelle                                           BIO   leicht, feinfruchtig, weich

EUGÉNIE LA JOLIE, Château Eugénie                             Rebsorten: Malbec und Merlot                                                    Aromen von Waldbeeren und Himbeeren, rund, lieblich                         

2022er COROLLE ROSÉ, Producteurs Plaimont               Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc - erfrischend, lebhaft, kräftige Lachsfärbung mit frischen Aromen von Erdbeeren

2021er ROSÉ TRADITION, Domaine Lou Gaillot                  BIO
Rebsorten: 60% Egiodola, 40% Merlot                                        Aromen von Kirschen und Granatapfel

2018er CROIX SAINT-SALVY, Vignerons de Rabastens  Rebsorten: Braucol, Syrah und Duras   - weich und aromatisch

2018er COMTE DE NEGRET, Vignerons de Rabastens    Rebsorte: Négrette  - Lakritze, reife rote Früchte, Veilchen

2022er TARANI Cabernet Sauvignon, Vignerons de Rabastens

2016er GAILLAC PASSION, Vignerons de Rabastens      Rebsorten: Braucol, Syrah, Merlot                                          1 Jahr in Barrique gelagert, Goldmedaille CGA

2022er LE  CHANT DU COT                                              Rebsorte: Cot                                                               Aromen von Lakritze, Kirsche, Veilchen, milde Säure

EUGÉNIE LA JOLIE, Château Eugénie                           Rebsorten: Ségalin und Cabernet Sauvignon       

2018er CUVÉE TRADITION, Château Eugénie

2019er PIERRE LE GRAND, Château Eugénie                 50% des Weines in Barrique gelagert                                    Rebsorten: 85% Cot und 15% Merlot                                   

2019er CUVÉE DE L´AIEUL, Château Eugénie              20 Monate in neuen Eichenholzfässern gelagert                    Rebsorten: 95% Cot und 5% Tannat                                        Aromen: Vanille, röstnoten, Bitterschokolade, schwarze Früchte, Veilchen  -  3 Sterne "Guide Hachette"        

2018er CUVÉE HAUTE COLLECTION, Château Eugénie
Rebsorte: 100% Cot
Es werden die besten Trauben ausgesucht, die Gärung findet im Barriquefass statt. Ein aussergewöhnlich kräftiger und vollmundiger Wein mit sehr lang anhaltendem Abgang, der unbedingt dekantiert werden muss!

2021er MOONSENG, Producteurs Plaimont
Rebsorten: 50% Merlot und 50% Manseng noir

2019er COLOMBELLE ROUGE, Producteurs Plaimont
Rebsorten:  Cabernet Sauvignon und Tannat   ausverkauft

2020er COROLLE, Producteurs Plaimont
Rebsorten: Merlot, Cabernet- Franc und Sauvignon, Tannat  Intensive granatrote Farbe, Aromen von Kirschen, sehr ausgewogen und weich im Geschmack. 

2018er SAINT-MONT, LES VIEILLES VIGNES, P. Plaimont
Rebsorten: Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon                  12 Monate in Barrique gereift. Aromen von schw. Johannisbeeren und Brombeeren mit Noten von Röstaroma und Lakritze.

2020er MANSENG NOIR, Producteurs Plaimont
Rebsorte: Manseng, eine seltene Rebsorte, Aromen von Veilchen und Holundersaft, frisch, nur 11.50 % Alkohol

2016er MADIRAN PLÉNITUDE, Producteurs Plaimont
Rebsorten: Tannat, Cabernet- Franc und Sauvignon              Ein kraftvoller Wein mit erfrischenden Tanninen                  Nase: Aromen von schw. Johannisbeeren und Brombeeren  Mund: Backpflaumen, schwarze Kirschen, Tabac, Leder

2017er LE FAITE, Producteurs Plaimont
Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc                    12 Monate in Barrique - Le Faite ist der Kultwein der Appellation Saint-Mont. Die Cuvée wird jedes Jahr von großen Namen der Weinbranche und Gastronomie durchgeführt. Das Etikett ist aus Holz.

2012er CÔTES DE SAINT-MONT, vignes Pré-Phylloxérique
Zum ersten Mal wurde ein Weinberg als Prähistorisches Denkmal benannt. Diese Parzelle ist zwischen 150 und 200 Jahre alt und hat den Reblaus des 19. Jahrhundert dankt den tiefen Sandbodens überlebt. Es ist eine Rarität (nur 5 Barriques pro Jahr). Der Wein erinnert an Pfingsrosen, wilden Brombeeren und frischen Feigen. Producteurs Plaimont                

2020er MONJAY, Domaine de Ferrant
BIO
Rebsorten: Merlot und Malbec                                              Aromen von reifen roten Früchten, leicht würzig

2019er ROUGE RÉSERVE, Domaine Lou Gaillot
BIO
Rebsorten: Cabernet Franc und Sauvignon, Merlot                Vollmundig, kräftige Aromen von Cassis, Lakritz, würzig    9 Monate in Barrique gelagert.